在北部和西部山區葉菜裱, 在東部蜿蜒的河流, 和長愛琴海沿岸南部, 色雷斯 (thraaa-
男人) 是希臘最引人注目的，但至少訪問，地區之一, 沼澤和森林隱瞞珍稀鳥類的不同腹地, 一個古老的統治由彩色向日葵, 煙草和小麥的廣闊平原，公牛在塵土郵票. 色雷斯的確是一個樸實的地方, 而農業一直佔主導地位. 相對缺少旅遊的保留了它的性質, 一個由有土耳其少數民族變得更加獨特, 用自己的語言的傳統, 文化和烹飪歷史可以追溯到奧斯曼帝國時代. 景觀點綴著清真寺的尖塔和土耳其風格的小村莊, 紅色屋頂的房子, 而傳統的甜點店是希臘最好的中.
色雷斯可能是一個腹地, 但作為希臘唯一的陸地邊界與土耳其, 這是一個極具戰略意義的一個. 周圍 30,000 希臘士兵經常駐紮在那裡. 然而, 唯一的希臘戰士，你會看到的是那些在咖啡館與大學生召入服務於各種遙遠的院系一起應酬. 由於仍有小旅遊, 當地社區體會到經濟刺激這些雙軍隊提供.
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